Pancakes aux pépites de chocolat

Petites recettes gourmandes aujourd'hui, des pancakes très moelleux. C'est parfait pour un petit dèj', pour le goûter, vos enfants vont adoré, vous pouvez les accompagnés de fruits, de sirop d'érable, de miel, de chocolat, de nutella ou nature bien sûr! Il vous faut :

3 œufs  /  200g de lait  /  170g de farine

30g de sucre  /  35g d'huile de tournesol

1/2 sachet de levure chimique  /  1 pincée de sel

des pépites de chocolat

Mélanger d'abord les œufs et le lait.

Puis ajouter les ingrédients un à un et mélanger bien entre chaque ajout.

Préchauffer bien votre poêle avec un filet d'huile et enlever l'excédant avec un sopalin.

Faire des petit tas, verser quelques pépites et avec votre louche appuyer sur les pépites afin qu'elles se mettent bien dans le pancake.

Une fois que les petites bulles se forment, vous pouvez retourner votre pancake.

Attendre 30 sec et c'est cuit!

Et voilà, bonne dégustation!